miércoles, 12 de octubre de 2011

ARTICULOS SOBRE SALUD

Posted: 12 Oct 2011 02:01 AM PDT
Alternativas naturales para suplantar el azúcar
Una manera de cuidar la salud es restringiendo de la dieta, el azúcar de mesa. Esta sustancia puede reemplazarse con los edulcorantes naturales. Se trata de alimentos saludables que no sólo aportan su sabor dulce natural sino que además son nutritivos. Existen alternativas saludables al azúcar para endulzar las comidas sin riesgos, por ejemplo el azúcar que encontramos en las frutas, este es un azúcar saludable que se puede consumir sin ningún problema. Muchas frutas tienen un sabor natural dulce y no necesitas añadirle azúcar. Entre ellas, la manzana, la sandía, las uvas, el melón y la pera. Otra alternativa es la miel, si bien tiene muchas calorías (unas 60 por cucharada) es una opción natural y saludable que se puede tener en cuenta al cocinar o como aderezo para el pan o las galletas, e incluso para saborizar infusiones. Además, la miel es muy buena para la salud: mantiene los niveles de azúcar en la sangre, proporciona vitaminas, minerales y antioxidantes; y se utiliza como antiséptico para curar heridas. 
La Stevia, se lo conoce como el sustituto natural del azúcar por excelencia. Y es tan dulce que solo una cucharada de Stevia equivale a tres de azúcar de mesa. Se lo puede encontrar en polvo o en líquido. Lo mejor es que es natural, surge de una planta, no suma calorías y no produce aumento de glicemia en la sangre.
Otro representante es el Agave, se trata de un líquido espeso que proviene de una planta llamada Agave, de sabor dulce y que puede ser utilizado como reemplazante del azúcar o la miel.
Y por último, el Sorgo, este es una alternativa al azúcar en forma de jarabe que deriva del grano de la planta del Sorgo, siendo rico en antioxidantes, calcio, potasio y hierro.
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Posted: 11 Oct 2011 02:05 AM PDT
Los efectos del alcohol en la salud
Mucho se ha hablado de los beneficios que tiene para la salud consumir un poco de alcohol. De hecho, las recomendaciones más comunes incluyen tomar una copa de vino tinto todos los días. Una copa significa cuatro onzas, no más de esto.
Según estudios, aunque existe alguna evidencia de que en las personas que beben moderadamente aumenta el nivel del colesterol HDL, o colesterol bueno, lo cual tiene efectos secundarios beneficiosos en el sistema cardiovascular completo, no sólo el corazón, la realidad es que, sin moderación, la bebida, incluyendo el beneficioso vino tinto, puede causar serios problemas a la salud.
La intoxicación por alcohol genera alteración del nivel de conciencia, donde se observan cambios de conducta y de personalidad, debidos a que se altera el delicado balance de los neurotransmisores cerebrales. Esto hace que las reacciones sean más lentas o que se sienta más sueño de lo común. Los cambios de conducta y personalidad pueden ser abruptos, e incluyen: depresión, agitación, pérdida de memoria y hasta convulsiones.
En algunos casos, el beber puede ocasionar arritmias cardiacas (fibrilación atrial, taquicardia) en la cual se debilita el músculo cardíaco y muestra síntomas como: dificultad para respirar, latidos irregulares y otros que pueden causar fallo cardíaco. A nivel del hígado, pueden desarrollar hígado graso, que es una de las primeras condiciones que se desarrollan en los bebedores habituales. En ésta el exceso de grasa impide que el hígado funciones adecuadamente, haciéndolo más vulnerable a desarrollar inflamaciones como la hepatitis, entre otras complicaciones.
Si se combina alcohol con opiáceos, como la morfina y la heroína, o ansiolíticos, los efectos son más fuertes, se altera más el nivel de conciencia y los síntomas de retirada son peores. Si bien los beneficios de un consumo moderado son ciertos, es recomendable controlarlo para no degenerar en una adicción.
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Posted: 11 Oct 2011 01:59 AM PDT
Los falsos mitos alimentarios
Los mitos existen desde que el hombre tiene uso de razón y existen muchos que hasta hoy en día siguen tomándose en cuenta, más específicamente hablamos de los mitos alimentarios que hoy en día siguen en la cabeza de la gente cuando en realidad la ciencia ya ha comprobado lo que realmente determinado alimento provoca en nuestro cuerpo. Comencemos por algunos ejemplos.
Por ejemplo decirle que el pan no engorda, o que los productos integrales no adelgaza y que las grases vegetales no son siempre más sanas que las animales. ¿Sorprendido? Recién estamos comenzando a enumerar algunos. La Confederación de Consumidores y Usuarios  (CECU) con el objetivo de desmitificar afirmaciones y falsas creencias a publicado una elaborada guía contra estos para que la gente no caiga en las mismas creencias culturales una y otra vez.
Evidentemente esta publicación hace hincapié en el consumo de todos los tipos de alimentos y hace mucho hincapié sobre los falsos mitos que las dietas de la luna, la sopa y otras tantas buscan imponer. Esta guía consta de dos partes en las que se explican las bases para tener una dieta sana, describiendo la pirámide alimenticia y las dietas mediterráneas para luego explicar algo sobre los grupo alimenticios demostrando la necesidad que tiene nuestro cuerpo de ingerir todas las especies de alimentos así como también las cantidades necesarias de agua que se deben consumir diariamente.
La CECU recomienda entonces una alimentación variada, en la que debe usted intentar ingerir todos los días alimentos de todos los grupos, es decir que de los cereales, carnes, verduras y lácteos se ingiera al menos un poco cada día. Respetar las cinco raciones de fruta y verdura al día, las cinco comidas deben respetarse y se debe moderar el consumo de comida rápida. La idea de desechar los alimentos malos y buenos es importante, ya que no existe eso sino que existen las proporciones. Buscar las variedades es lo más importante.
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Posted: 11 Oct 2011 01:56 AM PDT
Mal de Alzheimer
El mal de Alzheimer o demencia senil tipo Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa, que se manifiesta como deterioro cognitivo y trastornos conductuales. Se presenta como una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las neuronas mueren y diferentes zonas del cerebro se atrofian. La enfermedad suele tener una duración media aproximada después del diagnóstico de 10 años, aunque esto resulta variable en proporción directa con la severidad de la enfermedad al momento del diagnóstico.
Sus causas aún no han sido completamente descubiertas pero la edad y los antecedentes familiares son factores de riesgo para el mal de Alzheimer. Otros factores de riesgo que no están bien comprobados abarcan: presión arterial alta por mucho tiempo, antecedentes de traumatismo craneal, pertenecer al género femenino.
Los síntomas relacionados con este padecer abarcan dificultad con áreas de la función mental, incluyendo: el lenguaje, la memoria, la percepción, el comportamiento emocional o la personalidad, las habilidades cognitivas (como el cálculo, pensamiento abstracto o la capacidad de discernimiento).
La demencia aparece primero generalmente como olvido. A medida que el mal empeora, los síntomas son más obvios e interfieren con la capacidad para cuidar de sí mismo.
Otros síntomas que pueden ocurrir con el mal de Alzheimer son: incontinencia y problemas para deglutir, por lo que habitualmente estos pacientes dependen de pañales.
El diagnóstico se basa tanto en la presencia de ciertas características neurológicas y neuropsicológicas, como en la ausencia de un diagnóstico alternativo y se apoya en el escáner cerebral para detectar signos de demencia. Actualmente existen en desarrollo nuevas técnicas de diagnóstico basadas en el procesamiento de señales electroencefalografías. La tomografía computarizada o la resonancia magnética del cerebro se pueden hacer para buscar otras causas de demencia, como tumor cerebral o accidente cerebrovascular.
Actualmente no existe cura para la enfermedad pero puede retardarse el deterioro con Donepezil, Rivastigmina, Galantamina y Memantina.
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Posted: 11 Oct 2011 01:53 AM PDT
Mantenimiento de las lentes de contacto
Las lentes de contacto o también llamadas  lentillas o pupilentes, son unas lentes correctoras o cosméticas que se implantan sobre el globo ocular precisamente sobre la pupila, concretamente sobre la capa lagrimal que cuida y lubrica la cornea. Son un reemplazo de las lentes convencionales pero tienen la ventaja de ser muy pequeñas y prácticamente su uso ni se siente o nota. Estas lentes son un producto sanitario y deben cumplir todos los requisitos de estos.
Las mismas son utilizadas para corregir disfunciones visuales y son utilizadas por un gran porcentaje de la población.
Estas lentes son de un material frágil por lo que deben recibir varios cuidados para mantenerlas en perfecto estado.
Diversos microorganismos y sustancias pueden acumularse en las lentes de contacto. Si no se eliminan, estos depósitos y materiales absorbidos se acumulan en la superficie de la lente y con el tiempo pueden dar lugar a una disminución de la comodidad y de la visión, así como un aumento del riesgo de contaminación.
Entre los cuidados es importante mantenerlas humectadas con soluciones salinas estériles, guardarlas en estuche con solución salina para que no se sequen, no utilizar agua oxigenada o alcohol para su limpieza, no utilizarlas en caso de infecciones oculares como conjuntivitis, su utilidad es por el tiempo que indica su fabricante y no deben usarse mas del tiempo de caducidad, deben renovarse cada año y el oftalmólogo debe ajustar el aumento, en caso de limpieza siempre es aconsejable usar agua potable y luego introducirlas en su estuche con solución salina o lagrimas artificiales.

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